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El otro dia en la carpeta roja gracias por todo el apoyo y a todos los medios que me entrevistaron muy agradecido #twiinsmusicgroup #luisbarraza #telemundo #sueltalasopa #salypimienta #estrellatv

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LASAÑA DE BERENJENA Cortas longitudinalmente láminas de #berenjena de aproximadamente 0,7 cm, a las cuales le frotas #aceitedeoliva #salypimienta Las metes #alhorno a #350℉ por 15-20 minutos.Luego colocas en un molde para #horno una lonja de berenjena la cual cubres con #salsaboloñesa y #bechamel de #chayota (descrito en recetas previas: p. ej. #pimentonrelleno), encima una lonja de #quesomozarella. repites lo mismo hasta llegar a la tercera lonja de berenjena, la cual cubres con #salsanapolitana, #oregano y #quesoparmesano Lo metes al horno a 350 ℉ por 25 minutos o hasta que se dore.Sirve caliente.Lo he acompañado con #puredeguisantes y mezcla de #lechuga con salsa de #yogurtgriego #miel y #mostaza

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Nuestra sección favorita #simpleydelicioso hoy te invita a preparar unas deliciosas Berenjenas horneadas con salsa de Yogur, necesitarás:4 berenjenas1 yogur griego1 cdta. de comino molido2 dientes de ajo 1/2 limónaceite de oliva perejilsal y pimienta Preparación: Picar las berenjenas a lo largo conservando el rabito, haciéndole pequeñas incisiones en la carne sin llegar a la piel, agregar un poco de sal y dejarlas reposar (boca abajo) por 2hrs para quitarles lo amargo, lavarlas luego secarlas muy bien, y colocarlas en una bandeja untada con el aceite de oliva para meterlas en el horno pre calentado a 180 grados, taparlas con papel aluminio y dejarlas por 20min volteándolas regularmente hasta que queden doraditas.Para la salsa: en un bol agregas el yogur, la cdta de comino molido, el jugo limón, sal, pimienta al gusto y perejil finamente picado, mezclar y agregar a las berenjenas. Se pueden ingerir calientes o tibias. #Charcubuguer #Comida #Tasty #CiudadBolivar #PuertoOrdaz #berenjena #butchershop #carniceria #charcuteria #ham #fresco #productos #hornear #yogur #salypimienta #receta #food #delicius

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Hoy en #simpleydelicioso prepararemos un #jamonhorneado con salsa de miel que podrás disfrutar en estas festividades, para ello necesitarás:1 pieza de jamón de tu preferenciaClavos de olor-Para la salsa: cdta de jengibre 1 ralladura de limón1 ralladura de naranja1 taza de azúcar morena1 cdta de nuez mozcada1 vaso de zumo de naranja50gr de mantequilla1 taza de miel1 cda sopera de mostaza dulce 1 taza del licor que prefieras1 pizca de sal y pimientaPara el marinado: Como en toda preparación navideña el marinado es lo que se lleva el protagonismo, por eso debes iniciar vertiendo todos los ingredientes líquidos en una olla mezclándolos a fuego lento, hasta que la azúcar y las salsas estén bien integradas, agregando de último el licor. Espera por unos minutos hasta que la salsa reduzca y tome una consistencia ligeramente más espesa (reservar). Preparación: Lava y seca muy bien la pieza de jamón, luego has cortes transversales dibujando especies de rombos colocando en las líneas de cada cortes piezas de clavos de olor, finalmente unta con exageración toda la pieza con el marinado antes preparado agregando una pizca de sal y pimienta. Utiliza una bolsa hermética para guardar toda la pieza en la nevera y dejarla por al menos 24hrs (1 día) o más, de ser posible, la idea es que jamón absorba totalmente los sabores. #Charcubuguer #Comida #Tasty #CiudadBolivar #PuertoOrdaz #jamon #butchershop #carniceria #charcuteria #ham #fresco #productos #hornear #salypimienta #receta #food #navidad #recetasnavideñas

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