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E sì, mi piacciono i fiori ♥ #fiori #fioridizucca #cosebuone #passioneperilcibo #colore #sapore #food #foodporn

10 0 Feb 24, 2018

E intanto che mi gustavo il mio pranzo ho infornato questo meraviglioso pane di segale... #panefattoincasa #panedisegale #homemade #bastapoco #saporeegusto #fibre #faicomeme #esperimentiincucina #passioneperilcibo #mangiasanoviviinforma

11 0 Feb 20, 2018

Per la serie LIGHT GUSTOSO e SANO. . . FUSILLI con PEPERONI FORNO, TONNO, CAPPERI dissalati e PREZZEMOLO. Veloce da preparare. Gustoso da assaporare . 😊🍜 . . . #ricette #ricettesane #homemade #caserta #campania #italia #cuoco #chef #culinario #foodfoodfood #yummy #fitness #foodfit #foodgym #pastaitaliana #pastadigragnano #pastalove #pastalover #foodbloggeritaliani #orto #ortaggi #verdure #pesce #mare #terra #equilibrato #foodforfuel #foodst #foodtime #foodforyou

684 25 Feb 20, 2018

Orecchie di Gatto all’orientale 😋 #squisito #seratamagnifica #food #foodblogger #orientalfood #passioneperilcibo #chebontá #foodlover

47 0 Feb 18, 2018

I piatti del cuore sono spesso quelli che ci preparavano i nostri nonni, per il pranzo della domenica, come le “Pappardelle al ragù di Salsiccia” decorate con parmigiano grattugiato e ricotta fresca. Un primo piatto succulento, sontuoso e al tempo stesso semplice e la salsiccia del sugo diventa poi il secondo piatto. 😀 Se vi piacciono i piatti di carattere, allora è di certo un piatto che vi consiglio di provare. 🍴😋🍝 PREPARAZIONE: In una tegame mettiamo l'olio e facciamo rosolare per qualche minuto, a fiamma bassa, la cipolla sminuzzata e poi aggiungiamo una parte di salsiccia spellata e sgranata ed infine aggiungiamo anche la salsiccia intera e lasciamola rosolare uniformemente su tutti i lati. Quando la salsiccia, sgranata ed intera, avrà cambiato colore, sfumiamo con del vino rosso lasciando la fiamma molto vivace affinché la parte alcolica del vino evapori il più velocemente possibile. A questo punto aggiungiamo la passata di pomodoro, regoliamo di sale e di pepe e lasciamo cuocere mescolando regolarmente il composto e a metà cottura, del sugo, aggiungiamo i piselli e continuiamo la cottura rimestando sempre di tanto in tanto. Lessiamo le Pappardelle in abbondante acqua salata bollente e poco prima di scolarle, teniamo da parte un mestolo di acqua di cottura. Scoliamo le Pappardelle, mettiamo un mestolo di sugo di salsiccia nella pentola, quindi versiamo la pasta scolata, un filo d'olio, qualche cucchiaio di acqua di cottura tenuta da parte, un altro mestolo di sugo di salsiccia e mescoliamo bene rimettendo la pentola sul fuoco. Infine impiattiamo immediatamente decorando con Parmigiano grattugiato e ricotta fresca e dopo aver gustato questo ottimo primo serviamo anche il secondo. #pappardelle #pappardellealsugo #pappardellealsugodisalsiccia #passioneperlacucina #passioneperilcibo #cucinadicasa #soloqualità #cucinapalermitana #sugosiciliano #solocosebuone #chebontà #mediterraneanfood #ledeliziedellavita #palermofood #saporidisicilia #piattisiciliani #vieniamangiareinsicilia #vivopalermo #igerspalermo #mondopalermo #siciliamondopa #siciliamondocibo #volgopalermo #sicily_tricolors #kings_sicilia #ilovesicily #photograph

105 7 Feb 18, 2018

Non è domenica se non c'è il pane 👩‍🍳 #cosasifapernonstudià #passioneperlacucina #passioneperilcibo #panefattoincasa #paneaicereali #bread #cook

39 0 Feb 18, 2018
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